Ein Experiment: Welchen Wein trank Jesus?

3000 Jahre Weinkultur - wie schmeckte der Wein zur Zeit Christi? Warum stellte er dessen Blut dar? Warum ist der Wein das Heiligste der Wandlung für 2,3 Milliarden Christen? Das Buch von DDDr. Burger „Wein in der Bibel“ war der Anlass das sich eine Initiative mehrer Weinfachleute in Österreich unter Anleitung von DDDr. Burger, Herausgeber "Wein in der Bibel" und Sepp Baldrian, Doyen des österr. Weines, bildete - Ein Weingarten nach 2000 Jahre alter Anleitungen entstand.

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Haugsdorf - einst eine Rotweinmetropole

Haugsdorf selten gehört - dabei einst eine Rotwein Metropole der absoluten Güte, deren Ruf bis zur Belieferung des englischen Königshauses reichte. Bei Beschreibungen eines Weinbauortes ist es selbst für den Autor immer wieder schwierig weil es so unglaublich übertreiben überzogen wirkt. Lesen sie mehr dazu.

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Österreichs unbekanntester Winzer – aber absolut in der Weltspitze

Alles ist anders, denn Nikolai sucht keine Aufmerksamkeit, sondern lässt seinen Wein sprechen. Das seine Magnums bei Edelweinversteigerungen in Zürich z.B. nach Hongkong zu Preisen verkauft wurden und werden die jenseits liegen, ist Fakt. Sein günstigster Wein in Österreich kostet 126 Euro. In der Schweiz 145 Schweizer Franken alles normal.

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Doppelgold in New York – Blaue Portugieser, Weingut Baumgartner

Dieser Wein erhielt als einziger Wein, der sich in New York gemeinsam mit 1000 anderen einer Fachjury stellte, Doppelgold. In dem Wettbewerb, der maßgebend dafür ist welcher Wein in den USA verkauft wird. Die berühmtesten und größten der Weinwelt bemühen sich dort um Auszeichnungen.

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Feteasca Neagra – Die Mädchentraube

Die Feteasca Neagra stammt aus der Dealu Mare Region, die sich südlich des Karpatengebirges zwischen Ploiesti und Buzau erstreckt. Diese Region zählt heute zu einer der Besten für hervorragende Rotweine.

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Österreich
Carnuntum
Weingut Graßl

Bibel Referenz 2018

39,00 €/Fl.
inkl. MwSt.
Österreich
Carnuntum
Weingut Graßl

Bibel Referenz 2018

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Weindaten

Ein Experiment: Welchen Wein trank Jesus? Ein Weingarten nach 2000 Jahre alter Anleitungen entstand.Grundlage war das Buch Wein in der Bibel.

Winzer:

Weingut Graßl

Land:

Österreich

Anbaugebiet:

Carnuntum

Rebsorten:

Grüner Veltliner

Jahrgang:

2018

Geschmack:

trocken

Alkoholgehalt:

14 %

Säure:

ka

Restzucker:

ka

Füllmenge:

0,75
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Österreich
Niederösterreich - Weinviertel
Domäne Ing. W. Baumgartner

Blauer Portugieser 2013

15,60 €/Fl.
inkl. MwSt.
Österreich
Niederösterreich - Weinviertel
Domäne Ing. W. Baumgartner

Blauer Portugieser 2013

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Weindaten

Der Blaue Portugieser ist in Österreich eher verpönt. Wobei diese Sorte außergewöhnliche Weine liefern kann. Dieser Wein erhielt bei der New York International Wine Commpetition Doppelgold. In dem Wettbewerb, der maßgebend dafür ist welcher Wein in den USA verkauft wird. Die berühmtesten und größten der Weinwelt bemühen sich dort um Auszeichnungen. Weitere Auszeichnungen bei der Concours Mondial de Bruxelles und Berlin Wine Trophy stehen zu Buche.

Winzer:

Domäne Ing. W. Baumgartner

Land:

Österreich

Anbaugebiet:

Weinviertel

Rebsorten:

Blauer Portugieser

Jahrgang:

2013

Geschmack:

trocken

Alkoholgehalt:

13.5

Säure:

ka

Restzucker:

ka

Füllmenge:

0,75
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Österreich
Niederösterreich
Garagenwinzer Nikolai

Saturio 2016

128,00 €/Fl.
inkl. MwSt.
Österreich
Niederösterreich
Garagenwinzer Nikolai

Saturio 2016

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Weindaten

Eine Beschreibung zu diesen Wein gehörend zur Weltelite mit internationalen Expertenbewertungen von sagenhaften 19,5 Punkten von 20, hat uns Sepp Baldrian (Herrausgeber "Der Weinbau" und Internationaler Verkoster) zukommen lassen.

Gleich anders: Georg hat mich gebeten den Saturio zu beschreiben, nach über 30 Jahre in aller Welt verkosten und beschreiben, müsste es doch möglich sein den Saturio gerecht zu werden. Man dekantiert - man kostet - man versucht den Eindruck mit Worten gerecht zu werden und schreibt das nieder was die Papillaren erkennen, probiert das noch einmal und schmeißt die Notizen weg weil sie nicht den besonderen Eindruck wiedergeben ... Lesen sie mehr in den Details.

Winzer:

Garagenwinzer Nikolai

Land:

Österreich

Anbaugebiet:

Thermenregion

Rebsorten:

Merlot

Jahrgang:

2016

Geschmack:

trocken

Alkoholgehalt:

Säure:

Restzucker:

Füllmenge:

0,75
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Österreich
Niederösterreich
Franz Zöch

Sortenspiel 2015

12,50 €/Fl.
inkl. MwSt.
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Niederösterreich
Franz Zöch

Sortenspiel 2015

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Weindaten

Ein Cuvée das Vollmundigkeit und den sanften Abgang des Blauen Portugiesers mit den Fruchtnoten und dem kräftigen Körper des Zweigelts mit der Würze und Lebendigkeit des Merlots vereint.

Winzer:

Franz Zöch

Land:

Österreich

Anbaugebiet:

Weinviertel

Rebsorten:

Blauer Portugieser, Merlot, Zweigelt

Jahrgang:

2015

Geschmack:

trocken

Alkoholgehalt:

13,5%

Säure:

Restzucker:

Füllmenge:

0,75
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