Hugl

Aufgewachsen am Familienbetrieb in Stützenhofen im nördlichen Weinviertel, verschlug es die Weinkönigin Christina Hugl nach dem Abitur für 4 Jahre in die Niederlande. Zurück in Österreich machte sie sich gleich ans Werk und kelterte gemeinsam mit ihrem Vater ihre ersten eigenen Grundweine und ein Pet-Nat. Von der großen Sekttradition ihrer Familie (Weinviertler Sektmanufaktur) hat sie sehr viel mitgenommen und mit ihrem Stil ist sie bereits ein Geheimtipp unter den österreichischen Sektproduzenten. Momentan umfasst das Sortiment Sekte, hergestellt nach traditioneller Methode, händisch gerüttelt und Pet-Nats. Christina möchte ihren edlen Tropfen Zeit lassen: “Je länger der Sekt auf der Hefe lagern kann, desto interessanter wird das Endergebnis!”