Weingut Franz-Michael Mayer

Franz Michael Mayer arbeitet in aller Welt bis Australien als Oenologe und kann fast als Wein-Sonderling bezeichnet werden: Bei ihm geht es nur mehr darum: Wie kann ich der Natur das Beste abgewinnen – egal wie wenig ich dabei ernte. Heute eine höchst ungewöhnliche Vorgehensweise. Die Preise scheinen hoch für den Sémillon – aber in Relation zu Machart und Erntemenge ein günstiger Wein!
Eine besondere Rarität auch sein schönin *1683 vintage. Einer der absoluten Höhepunkte. Selten zu finden!