Ros ’n‘ Rot – Rosenmuskateller
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Der Rosenmuskateller ist eine sehr selten anzutreffende Sorte, weil sie nur geringe Erträge bringt und anspruchsvoll im Anbau ist. Wenn sich jedoch ein Winzer dieser Sorte annimmt, dann kann etwas Großartiges entstehen. Der Frizzante vom Rosenmuskateller ist mit intensivem Aroma nach Rosenwasser ausgestattet und hat außerdem das unverkennbare Muskataroma.
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Beschreibung
Hauptanbaugebiet des sehr zum „Verrieseln“ neigenden Rosenmuskatellers ist Südtirol, wo beinahe ausschließlich Süßweine aus dieser Traube erzeugt werden. Auch in Südtirol ist diese Sorte aber extrem selten anzufinden. Er wird dort nur auf 10 ha kultiviert. Die Elternteile sind der Gelbe Muskateller und eine unbekannte Sorte. Es ist leider nicht sehr viel bekannt, wahrscheinlich kam er über den Balkan nach Sizilien und dann wurde er vor ca. 125 Jahren in Südtirol eingeführt. Heute gibt es auch vereinzelt Winzer wie das Weingut Kraft, die sich der seltenen Sorte in Österreich angenommen haben.
Der Rosenmuskateller hat eine frühe Reife und ist sehr anspruchsvoll im Anbau mit sehr geringen Erträgen. Deswegen machen leider viele Winzer einen Bogen um diese außergewöhnliche Sortenrarität. Schade, dass meistens Masse vor wirkliche Weinschätze geht. Gott sei Dank gibt es aber Winzer wie Christoph Kraft.
Der Frizzante vom Rosenmuskateller ist mit intensivem Aroma nach Rosenwasser ausgestattet und hat außerdem das unverkennbare Muskataroma.
In Verkostungen begeisterte dieser Frizzante regelmäßig die Gaumen.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
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